栄養コラム

アーモンドは1粒にたくさんの栄養素が含まれています。普段の食事だけでは補うことがむずかしいビタミン類や、不飽和脂肪酸など良質な栄養の宝庫です。そんなアーモンドが含む栄養素の中でも注目したい種類と期待できる効果を見ていきましょう。ビタミンEは...

ソイプロテインとは、大豆を原料とする植物性プロテイン（たんぱく質）のことです。たんぱく質は筋肉や内臓、髪などを構成する大事な物質で、人体にとってかかせない三大栄養素の一つです。プロテインには大きく3つの種類があり、その中でもソイプロテインは...